2025-01-02 / 最終更新日時 : 2024-12-30 ryouribiyori レシピ 水菜とツナのレモンドレッシング 水菜はシャキシャキしていて、生で食べると口の中に刺さる・・・ってことありませんか？？ 水菜と食べやすくするコツと水菜に含まれる栄養素を吸収しやすくするレシピのご紹介です。 火を使わずにできて、材料も余らない簡単なサラダで […]
2023-05-14 / 最終更新日時 : 2023-05-15 ryouribiyori レシピ 長ひじきと厚揚げの梅干し煮 ひじきには長ひじきと芽ひじきがあります。 基本的に調理法は変わりませんが、長ひじきの方が、（当たり前だけど）長くて、太いので、やわらかくて食べやすいし、ひじき自体に味がよくしみてくれます。 そんな長ひじきがオススメのレシ […]
2023-05-08 / 最終更新日時 : 2023-05-10 ryouribiyori レシピ 切り干し大根の炒め煮 定番のお総菜、切り干し大根のレシピをご紹介します。少し甘めの味付けです。 常備菜として冷蔵庫にあると何かと助かる一品ですが、たくさんつくりすぎると余って忘れてしまったりして・・・。 一緒に住むご家族が少ない方は、1袋の半 […]
2022-10-07 / 最終更新日時 : 2022-10-07 ryouribiyori 栄養と健康 肌のカサつく時季にとりたい栄養素 肌のカサつきにはビタミンAと・・・ 冬になって乾燥してくると、肌がかさかさになってツライ思いをする方が増えます。 カサカサだけでなく、かゆくなったりすると落ちついて過ごせず、イライラの原因にもなってしまいますね。 顔が突 […]
2021-07-10 / 最終更新日時 : 2021-07-10 ryouribiyori レシピ ほうれん草としいたけの白和え 白和えのゴマはいりゴマでつくりますか？ それともすりゴマでつくりますか？ 今回のレシピは、ねりゴマを使用した白和えです。 白和えの具はほうれん草としいたけの材料をたくさん用意しすぎない白和えです。 ねりゴマがなめらかで口 […]
2020-11-07 / 最終更新日時 : 2020-11-06 ryouribiyori 栄養と健康 症状別 風邪のとき予防にとりたい栄養素 後編 風邪の症状によっても意識する栄養や食べものがかわりますが・・・ 消化の良いものを食べる 食物繊維と脂肪の多いものは積極的にとらない 飲酒の習慣はお休みする は、共通していますよ～。 風邪の症状別 鼻水がでる、鼻がつまる […]
2020-11-06 / 最終更新日時 : 2020-11-06 ryouribiyori 栄養と健康 症状別 風邪のとき予防にとりたい栄養素 前編 風邪を引いて、病院に行くと「栄養をとって、ゆっくり休養してください。」というようなコトを言われます。 ゆっくり休養をするのはなんとなくわかるのですが、ナゼ栄養をとったほうがいいのでしょうか？ 風邪のときに栄養をとったほう […]
