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マンツーマンレッスン
約200種類の中から好きな料理を選んでいただき、マンツーマンでレッスンいたします。
家庭料理の定番メニューの和食、洋食はもちろん、簡単なお菓子もお選びいただけます。
習ってみたい、マスターしたい料理がある。
確実に料理を身につけたい。
早く料理が上手になりたい。
他の人を気にせず自分のペースで習いたい。
自分専用のレッスンで基礎から身につけたい。
そんなあなたにおすすめのレッスンです。 内容･詳細 ⇒
覚えておきたい毎日ごはん
繰り返しつくりたい定番家庭料理のクラスです。
３名までの少人数制なので、初心者の方でも安心して学べます。
基本はおさえておきたい、という方におすすめのクラスです。
和食の基本である出汁のとり方から、栄養を逃さないほうれん草の茹で方、焼魚、煮魚、炊き込みご飯、煮物や洋食の人気メニューであるハンバーグやグラタンなどをレッスンします。
特別な材料は使わず、普段の食材でつくることができる献立です。
お一人様のご参加も大歓迎ですが、仲の良いお友達やカップルなど、グループで参加されるとお得です。 内容･詳細 ⇒
今月のおもてなし
季節や行事を意識したいつもよりちょっとごちそう感のある料理のレッスンです。
レパートリーを増やしたい。
旬の野菜をいつもより美味しく食べたい。
誕生日やクリスマスなど手作りの料理で、もてなしたい。
お正月、運動会などイベントに使えるメニューもご紹介しています。
普段の料理を更に楽しみたい方におすすめです。 内容･詳細 ⇒
季節の手仕事
旬の食材を使ってつくる調味料やジャムなどを楽しむクラスです。
１年の中で、仕込むのにいちばん良い季節を選んでレッスンします。
自分でつくった保存食は味わいも格別で、季節が待ち遠しく、
毎年つくるのが楽しみになります。
デモンストレーションのみのレッスンもございますが、
軽食と飲み物がついています。 内容･詳細 ⇒
つくりおきマンツーマン
メイン２品と野菜中心の副菜を４品つくります。
調理の段取りからご説明いたしますので
家に帰ってからも、くり返しつくってみたくなります。
仕事から帰ってからの食事の支度が面倒くさい。
料理は時間のあるときに、まとめてつくってしまいたい。
お総菜ばかりでなんとなく気が引ける。
家族の健康が気になる。
いつも同じメニューになっている。
お持ち帰りいただけますので、これらのお悩みはすぐに改善されます！
HOKKAIDO CUISINE
北海道への旅行者を対象とした、北海道の家庭料理を楽しむレッスンです。