新型コロナウィルスの感染防止対策についてⅡ

　安全に料理教室を運営し、お客様のご健康を守るため、感染のリスクを下げる努力を当教室では行って参ります。


　通常時にも行っている内容も含めて、下記の通り対応いたします。

レッスンについて

しばらくの間、マンツーマンレッスンのみとさせていただきます。

教室内について

室内は24時間換気システムですが、レッスンとレッスンの間には、2方向の窓を開けて空気の入れ換えを行います。

インターホン、ドアノブ、テーブル等共用部分は、レッスン前にアルコールで拭き上げをしています。

タオルやフキンは、レッスンごとに洗濯・漂白したばかりのものを用意しています。

調理道具や食器類に関しても、清潔に洗浄、除菌（次亜塩素酸ナトリウムやアルコールの使用）したものをご利用いただいております。

講師について

毎日体温を測定し、発熱がないことを確認しています。

風邪のような症状、咳、喉の痛みがないことを確認しています。

症状が出た場合には、速やかにお客様に連絡をし、レッスンの延期をお願いいたします。

自宅教室のため、家族に同様の症状が見られた場合は、レッスンの延期をお願いいたします。

手洗いを励行し、自らの飛沫を飛ばさないことを目的として、マスクを着用させていただいております。

お客様へのお願い

体調不良、発熱しているお客様、ご家族に同様の症状が確認できるお客様は申し訳ございませんが、レッスンをご遠慮くださいますようご協力お願い申し上げます。

入室前にアルコールにて、手指の消毒のご協力をお願いいたします。

レッスン中は、手洗いの励行と手指の消毒にご協力くださいますようお願いいたします。

マスク着用のご協力をお願いいたします。

本対応は、厚生労働省及び、北海道のホームページにある新型コロナウィルス感染症のページを参考に作成しております。

参考・引用文献
厚生労働省HP　
https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000602323.pdf
https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000601721.pdf　
北海道HP
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ss/tkk/koronasengen.htm#kakonokeii

本サイトにご訪問＆記事をお読みくださり、ありがとうございます。

この記事では、料理日和がこれから料理を楽しみたい方、既に料理を楽しんでいる方のために、さらに料理が好きになり、楽しんでいただきたいと思い、食材や料理、栄養・健康などの情報を提供させていただいております。

料理日和とは、北海道札幌市にある料理教室です。
料理をするのが楽しくなり、家庭的で季節や行事にこだわってつくられる料理のレシピや食に関わる情報を提供しています。マンツーマンレッスンを中心に少人数制でレッスンをしていますので、初心者さんも安心してご参加いただけます。
若干、北海道目線で記しておりますので、一般的で無い食材や目安の分量なども存在するかもしれません。

今後ともお読みいただいたり、何かのお役に立てますと嬉しいです。