肌のカサつく時季にとりたい栄養素
肌のカサつきにはビタミンAと・・・
冬になって乾燥してくると、肌がかさかさになってツライ思いをする方が増えます。
カサカサだけでなく、かゆくなったりすると落ちついて過ごせず、イライラの原因にもなってしまいますね。
顔が突っ張ったり、ハンドクリームが手放せなかったり。
保湿しているけど、それでもやっぱり冬になるとカサカサがツライ・・・。
このような皮膚のトラブルは空気の乾燥によるものだけではなく、わたしたちの自然な体の反応なのです。
体は体温が下がると、それ以上の体温低下を防ぐため、皮膚へ送る血液の量を減らそうとします。
いつもより皮膚、肌へ血液の量が減るので、新陳代謝が下がり皮脂の分泌が少なくなっているようです。
食べものを改善することで、いますぐ潤いのある肌になる、カサカサが無くなるということではありませんが、普段の食生活の中で意識できることを見つけてみましょう。
お肌のカサつきにとりたい栄養素
たんぱく質
肌の主成分なので、しっかりとっておきたい。
食事を抜いたり、炭水化物中心の食事になっていると思ったよりも不足しやすいので、昼食はおにぎりだけ、サンドイッチだけということが少なくなるようにしましょう。
おにぎりやサンドイッチ単品ではなく、豚汁やクラムチャウダーのような具だくさんの汁ものを追加しましょう。
必須脂肪酸
必須脂肪酸とは、ヒトの体の中でつくることができないものなので、食べものから摂取する必要がある脂肪酸のことです。
最近は少なくなってきていますが、ダイエットのために脂肪を抜く人も多いのでは?
確かに油はエネルギーが高いですが、極端に油抜きはせずに、油を使った料理や魚を食べることで必要な脂肪はとりましょう。
不足すると皮膚トラブルの原因になります。
ビタミンA
皮膚や粘膜の健康を維持するために必要不可欠なビタミンです。
また、感染症の予防や免疫力の強化にも役立つので、乾燥する時期には特にとっておきたいですね。
にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリーと緑黄色野菜をとりたいものです。
これらの野菜を蒸して温野菜サラダにしたり、1種類で充分ですので、料理の中に取り入れましょう。
野菜に含まれるβカロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されるので、とりすぎの心配がありません。
ビタミンE
血行をよくしてくれる働きがあります。
末梢血管を広げるため、いつもより新陳代謝が下がる季節こそ食べたいものですね。
ビタミンEが多く含まれる食品として有名なのはかぼちゃです。
アーモンドや小麦の胚芽にも含まれていますので、いつもと違って全粒粉のパンにしたり、おやつにはアーモンドを食べたりというのもいいでしょう。
ビタミンB2
不足すると皮膚が炎症してしまうというビタミンB2。
皮膚の維持には欠かせない栄養素です。
不足すると口内炎や口角炎もおこしやすくなるので、意識しているんだけど口角炎になってしまった!?というときには、必要量が増えている場合も考えられますので、納豆や牛乳、サバやサンマなどのお魚を食べたいものです。
元気を出したいとき、肌トラブルが気になるときに飲むような市販の栄養ドリンクにも必ず入っています。
ビタミンB6
皮膚の健康維持に関係するビタミンですが、アミノ酸からたんぱく質を再合成するのにも関係しているため、たんぱく質を意識するならビタミンB6の必要量が増えます。
とりのササミや魚に多く含まれています。
バナナやさつま芋などの植物性の食品にも多く含まれますが、体内での利用率が少ないため動物性の食品でとると効率がよいです。
ビタミンC
肌といったらビタミンCとすぐに思い浮かぶ栄養素ですね。
コラーゲンの合成に不可欠な栄養素です。
寒い時期であることやストレスが多いと必要量が増えますので、パプリカやキウイフルーツ、柿、ブロッコリー、菜の花などの果物や野菜でいつも以上に積極的にとりいれたいものです。
調理をするとビタミンCの量が減ってしまいますので、果物でとるのが効率的かもしれません。
亜鉛
不足すると味を感じにくくなることで一躍有名になった栄養素でもありますが、皮膚や免疫機能の維持にも不可欠です。
牡蠣などの貝類に多く含まれます。
他にも納豆や牛肉、鶏肉に多いです。
また、食品添加物の中には亜鉛の吸収を妨げるものもありますので、加工食品やインスタント食品は控えめに~。
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