すぐできる簡単おつまみのご紹介。 豆板醤は「オーサワ」の豆板醤を使用したので、多めに入れてもそんなに辛くありません。 四川豆板醤のような豆板醤を使用する場合は、量に気をつけてください。 本当に簡単で、好きなきのこを使って […]

豚こま肉は、価格が安くて家計の見方！ですが、購入するみせによっては、ロースや肩ロースに比べてかたく、もも肉に比べて少し臭みがある部位も混ざっていることもしばしば。 なので、ニラのような香りの強い野菜と一緒に炒めて食べます […]