美味しい炊き込みご飯をつくりたいのに・・・ 炊き込みご飯が失敗するのはナゼ？ 炊き込みご飯を食べたくて、炊飯器にセットして待つこと数分。 炊飯器の蓋を楽しみに開けて・・・あれ！？ ごはんに芯がある・・・。 レシピ通りやっ […]

お客様から、お醤油を変えたらおいしくなった！みりんを変えたらいつもの自分の味と違って美味しかった！というご感想をいただきます。 改めて、調味料って大事なんだなーと思います。 たくさんご質問をいただくので、レッスンで使用し […]

セロリは葉っぱも食べられますー。食べましょー。香りがよくて、シャキシャキなセロリとふんわりたまごの炒めものです。 北海道洞爺湖町産セロリは初夏が季節！いい香り！みずみずしくて大好きだよ。 【材料】セロリとふんわり卵の炒め […]

楽しく、心地良く料理を学んでいただくにあたり、以下の規約を必ずお読みになり、全ての内容に同意された場合のみ当教室をご利用ください。 1．当教室について「料理日和」・・・当教室のことをいいます。「営業日」・・・日曜日～土曜 […]

いつも料理日和をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 回数コースご利用の有効期限ですが、下記の通りとなっております。ご利用前に、ご説明させていただいておりますが、再度、ご確認いただけますようお願いいたします。 […]

　令和5年度　文部科学省後援事業　家庭料理技能検定1級合格者の中で、成績が最も優秀であったとして表彰されました。表彰式は、2024年3月17日に女子栄養大学駒込キャンパスで執り行われました。 　家庭料理技能検定（ 家庭料 […]

札幌市中央区大通の料理教室　料理日和　にお寄せいただく最近のご質問と答えをまとめています。 教室選びのご参考にしていただいたり、不明点の解消にお使いいただけますと幸いです。 何歳くらいの方が多いですか？ 20代～70代の […]

料理日和のサイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。 料理教室のご利用規約を抜粋いたしました。 料理日和にお申し込み、ご利用いただきます前に下記のご確認をお願いいたします。 もくじ レッスンの受講について 衛生管理 […]

料理日和のお客様の声のページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 料理教室選びに迷われていらっしゃる方は、教室選びのご参考にしていただければと思います。 2023年3月の時点では、マンツーマンレッスン（お知り […]