日本人の主食であるお米ですが、みなさんは何を基準に選び、食べていますか？ お米の選び方のヒントをご紹介します。 ジャポニカ米とインディカ米 お米の品種はジャポニカ米（短粒型）とインディカ米（長粒種）に分けられますが、普段 […]