2021-02-13 / 最終更新日時 : 2021-02-12 ryouribiyori レッスン風景 味噌仕込み2021&みそづくりレッスンレポート 札幌市中央区大通にある料理教室 料理日和では、みそづくりのレッスンをしています。 毎年、寒さが厳しい二十四節気の大寒の頃に仕込みます。 みそづくり・・・というと、最初は難しそうに感じますが、一度やってしまうと、なーんだこ […]
2020-03-17 / 最終更新日時 : 2020-03-17 ryouribiyori 料理日和について 自家製ベーコンは楽しい 料理日和は、札幌市中央区大通にある 初心者さんも安心、夕食づくりが楽しくなる料理教室です。 料理日和のこだわりのひとつが、自家製を使用していることです。 その中でも今回は「自家製ベーコン」についてご紹介いたします。 ベー […]
2020-01-22 / 最終更新日時 : 2020-01-21 ryouribiyori 今日も料理日和 味噌仕込み 2020 札幌市中央区大通りにある料理教室 料理日和です。 初心者さんも楽しく安心で、今日の夕食作りが楽しくなる料理教室です。 料理日和では、味噌づくりやベーコンの燻製、マーマレードやジャムの手づくりレッスンもしています。 先日、 […]
2019-11-19 / 最終更新日時 : 2019-11-17 ryouribiyori 今日も料理日和 室内でつくる干し柿づくり 2019 札幌市中央区大通りにある料理教室 料理日和です。 初心者さんも楽しく安心で、今日の夕食作りが楽しくなる料理教室です。 料理日和では、味噌づくりやベーコンの燻製、マーマレードやジャムの手づくりレッスンもしています。 先日、 […]
2019-08-11 / 最終更新日時 : 2019-08-07 ryouribiyori 今日も料理日和 梅干しづくり 2019 札幌市中央区大通りにある料理教室 料理日和です。 初心者さんも楽しく安心で、今日の夕食作りが楽しくなる料理教室です。 料理日和では、味噌づくりやベーコンの燻製、マーマレードやジャムの手づくりレッスンもしています。 先日、 […]