2023-09-17 / 最終更新日時 : 2023-09-17 ryouribiyori レシピ いろいろ野菜おかずのお弁当 野菜中心のおかずを4品入れてみました。 1品にかける手間は少ないですが、おかずが4品あれば、目先が変わって満足できる。 左からこんにゃくピリ辛炒り、茄子とピーマンの甘味噌炒め、かぼちゃとクリームチーズの和え物、あさりの佃 […]
2023-08-24 / 最終更新日時 : 2023-08-24 ryouribiyori 食材 こんにゃくは何からつくられる? こんにゃくは、おでんの具にに入れてもいいし、肉や野菜と一緒に炒めてもボリュームがでて、何よりエネルギーが少ないのがとても嬉しい食材です。 こんにゃくは何からつくられるかご存知でしょうか? どうして、白と黒があるのでしょう […]
2023-03-28 / 最終更新日時 : 2023-03-29 ryouribiyori ご飯もの 鮭の混ぜご飯と根菜煮弁当 幕の内弁当を買うと必ず入っているのが野菜の煮物。 お弁当を買うときに、野菜を食べたいから~と思ってつい買ってしまうと、味が濃いので口や喉が渇いてしまうから、やっぱり自分好みに手作りをするのがいいです。 煮物は前日に作り置 […]
2022-09-23 / 最終更新日時 : 2022-09-24 ryouribiyori レシピ 鶏手羽先と根菜の炒り煮 炒り鶏の鶏を手羽先にしました。 さらに、下ごしらえが比較的簡単な材料を選んで、炒めてフタをして煮ればできあがりの簡単レシピです。 甘辛の味付けと手羽先の旨味で、ご飯もビールもススミマス。 【材料】鶏手羽先と根菜の炒り煮( […]
2021-04-18 / 最終更新日時 : 2021-04-18 ryouribiyori レシピ 玉ねぎとこんにゃくの酢みそ和え 冷蔵庫の残りものでつくった一品です。 写真だと、玉ねぎと赤みそがからまって、にんじんのような色をしていますが玉ねぎです。日本酒にも合う。甘めの味付けなのでごはんのおかずにもなりますよ~。 【材料】玉ねぎとこんにゃくの酢み […]