2024-04-22 / 最終更新日時 : 2024-04-22 ryouribiyori 調味料の特徴 精製塩 自然塩 ミネラルを含む塩 精製塩 自然塩 ミネラルを含む塩 精製塩 自然塩 ミネラルを含む塩 この違いは何かご存知でしょうか? 自然塩=ミネラルを含む塩のことではないの?と思われるかたもいらっしゃるかもしれません。 実は規約で決まっていました […]
2024-04-15 / 最終更新日時 : 2024-04-15 ryouribiyori ミネラル編 栄養事典 ミネラル編 ナトリウム② ナトリウム ナトリウムは、食塩(塩化ナトリウム)として摂取され、摂りすぎると高血圧やがんなどの病気につながるため、嫌われがちな栄養素です。しかし、細胞外液の浸透圧を維持するのに重要な役割があり、血液の循環に大きく関わって […]
2023-06-26 / 最終更新日時 : 2023-06-27 ryouribiyori レシピ かぼちゃのサブジ風 お弁当のおかずに、かぼちゃをよく使います。色も黄色で見映えもよいし、皮をむく手間もあまりないし、お弁当箱を埋めてくれるありがたい存在です。 サラダにしても良いし、フライにもなるし、煮ものは鉄板おかずですね。 でもなんか、 […]