2024-03-26 / 最終更新日時 : 2024-03-26 ryouribiyori ビタミン編 栄養事典 ビタミン編 葉酸 葉酸 葉酸は、ビタミンB群の一種で、ほうれん草の葉の抽出物から発見されたという逸話があります。 ヒトの体の中では、新しい赤血球をつくるために必要なほか、妊娠中のかたにとっては、胎児の発育にも重要なビタミンです。 葉酸の1 […]
2023-03-10 / 最終更新日時 : 2023-03-11 ryouribiyori レシピ ほうれん草のくるみ和え 本来の?一般的な?くるみ和えよりも、くるみを食べることを意識したくるみ和え。くるみには、抗酸化成分やn-3系脂肪酸、ビタミンEなど、女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。エネルギーも多いので取り過ぎには注意です。が […]