2023-08-25 / 最終更新日時 : 2023-09-02 ryouribiyori 野菜の特徴 きのこに関するサマザマなキモン 1年中出回っているきのこ類ですが、秋になってくるときのこが食べたい気持ちになります。。。 石づきってどこ?きのこって洗うの?きのこが骨粗鬆症に効果があるってホント?など、当料理教室「料理日和」でご質問をいただく内容をまと […]
2023-08-09 / 最終更新日時 : 2023-08-11 ryouribiyori 野菜の特徴 干ししいたけの美味しい美味しい戻し方 干ししいたけの戻し方 干ししいたけの正しい戻し方をご存知でしょうか? え!?干ししいたけを水につけておけばいいんじゃないの!? 基本的には水につけておけばいいのですが、水の量、つけておく時間や夏と冬の違い、干ししいたけの […]