2023-06-10 / 最終更新日時 : 2023-06-10 ryouribiyori レシピ いかと揚げじゃがのゴロ煮 ここ北海道では、いかの塩辛をバターと一緒に茹でたじゃがいもに乗せて食べたりします。初めて居酒屋さんで食べたときに、これを考えた人は天才だ!と思っておいしさに驚きました。 そんなイメージでつくってみましたよー。 いかとじゃ […]
2022-10-05 / 最終更新日時 : 2022-10-05 ryouribiyori サラダ キャベツといかの三杯酢和え あらかじめカットしてある冷凍の切りイカをつかって、キャベツと和えました。彩りに紫玉ねぎですが、白い玉ねぎでも~。 なにかたんぱく質食品が入ると副菜のうまみが少し増しますね~。冷凍の魚介類をストックしておくといろいろお料理 […]