2024-03-28 / 最終更新日時 : 2024-03-28 ryouribiyori 料理上手への道 料理上手への道 味付け備忘録 和食編 この料理はどんな味?塩分はどのくらいの加減だっけ? がわかる、備忘録 塩分濃度 塩1=しょうゆ6=味噌8 糖分濃度 砂糖1=みりん3 基本味付け早わかり 豚肉しょうが焼き・・・塩分1.5% 鶏肉と野菜の煮物・・・塩分1. […]