2024-03-11 / 最終更新日時 : 2024-03-11 ryouribiyori 料理上手への道 から揚げにはどっち?小麦粉と片栗粉 鶏のから揚げは、しょうゆなどで下味をつけた鶏肉に粉をまぶして油で揚げた料理です。 から揚げをつくるとき、小麦粉と片栗粉、どちらが正解でしょうか? 答えはどちらも正解! 使う粉によって、仕上がりが変わってきます。 小麦粉で […]