2023-06-30 / 最終更新日時 : 2023-07-01 ryouribiyori 調味料の特徴 採取場所別 塩の種類 料理教室をやっていると、 「塩は、何を選ぶといいんでしょうか?」や、「岩塩と海塩の違いは何ですか?」 という質問がとても多いです。 1997年(平成9年)に塩の専売制度が廃止されて、20年以上になります。それ以来、様々な […]