2021-06-21 / 最終更新日時 : 2021-06-20 ryouribiyori レシピ ナスとズッキーニのハーブマリネ ナスとズッキーニを輪切りにして、玉ねぎとハーブを入れてマリネにしましたよ。ナスは油との相性が抜群なので、惜しみなく。。。。 さっぱりと酸味ののある野菜料理は暑い夏にもぴったりですねー。 【材料】ナスとズッキーニのハーブマ […]
2019-02-18 / 最終更新日時 : 2019-02-17 ryouribiyori レシピ 焼きにしんのマリネ にしんのマリネは北欧料理の定番で、香りづけにディルなどのハーブと一緒にマリネして食べられます。新鮮な生のにしんでつくってみたいけど、アニサキスが怖いので、ニシンのマリネは刺身用のものが入ったときにつくるとして、にしんを焼 […]