2021バレンタインレッスンレポート

札幌市中央区大通の料理教室 料理日和では、
・大切な人に喜んでもらいたい料理を楽しくつくる
・家族と食べる家のごはんが一番おいしい
・誰かのために料理をすることは、自分も豊かにする
料理をするのが楽しくなり、家庭的で季節や行事にこだわってつくられる料理のレシピや食に関わる情報を提供しています。
今回は、「彼に、バレンタインデーのチョコレートのお菓子を作ってあげたい!」という、お客様の熱烈なリクエストがありバレンタインデーのケーキ作りレッスン(マンツーマンレッスン)を開催しました。
他のお客様にもご案内したところ、キャンセル待ちもしていただけるほどの大人気に!!
ありがとうございます!
初心者でも簡単にガトーショコラを焼いているお待ちいただく時間にできる簡単なクッキーをレッスンしましたよ~。
見本を見ていただいたら、出来る気がしない・・・というお客様もいらっしゃいましたが、
みなさん初めてとは思えないくらい、すごくお上手におつくりいただきました!
本当にありがとうございます。
バレンタインガトーショコラ&ブールドネージュ

チョコレートを混ぜています 

ブールドネージュに粉砂糖をまぶしています 

こちらのお客様は、お菓子づくりがほぼ初めてとのこと!
すごくお上手です!



完成!かわいい!! 
ブールドネージュ丸めています 

丁寧に作業されていらっしゃいますね~
道具などもキレイに使っていただきありがとうございます!
初めてとは思えないくらい美しいですね~!




デコレーション完成!! 
リボンを結ぶのがお上手です!!
皆さん初めてでも、とても上手におつくりいただき、ガトーショコラ15cmを一台を箱に入れて、お持ち帰りいただきました。
ご参加くださり、誠にありがとうございます。
開催している料理日和も本当に楽しくさせていただきました。
料理日和では、これからも家庭的で季節にこだわり、食べる人もつくる人も楽しく喜びあふれるレッスンに努めます。
初めての方でも、こんなに上手につくることができるので、初心者さんも安心してご参加いただいております。
お客様の喜びが、料理日和の喜びです。
毎日頑張ってレッスンしていますよ~!
本サイトにご訪問&記事をお読みくださり、ありがとうございます。
この記事では、料理日和がこれから料理を楽しみたい方、既に料理を楽しんでいる方のために、さらに料理が好きになり、楽しんでいただきたいと思い、食材や料理、栄養・健康などの情報を提供させていただいております。
料理日和とは、北海道札幌市にある料理教室です。料理をするのが楽しくなり、家庭的で季節や行事にこだわってつくられる料理のレシピや食に関わる情報を提供しています。マンツーマンレッスンを中心に少人数制でレッスンをしていますので、初心者さんも安心してご参加いただけます。
若干、北海道目線で記しておりますので、一般的で無い食材や目安の分量なども存在するかもしれません。今後ともお読みいただいたり、何かのお役に立てますと嬉しいです。


